Автор: Ольга Разуваева

Начнем с наипростейшего.

Сливки 33% - 0,5 л, сгущенное молоко (я взяла "Рогачевское") - 2/3 банки.

Взбиваем сливки, затем вливаем потихоньку туда же сгущенку до получения однородной массы.

Заливаем в контейнер, ставим в предварительно включенный на максимум (и на суперфрост) морозильник.

Через 2 (по рецепту через 3) часа вынимаем и потихоньку взбиваем (в предварительно охлажденном блендере).

Повторяем процедуру еще через 2-3 часа.

Еще через 3 часа мороженое готово!

Посыпаем тертым горьким шоколадом, украшаем, к примеру, бананами (варианты украшения - на ваше усмотрение).

Берем 1кг 200 грамм жирных сливок (я использовала "Валио" для взбивания 38%).

Взбиваем. Делим пополам, на каждую половину - по полбанки сгущенного молока (хорошего, разумеется).

В первую часть добавляем какао-порошок, примерно 2 ст. л.

Во вторую - взбитое в блендере домашнее (!) варенье. В моем случае - из черной смородины, грамм 20 наверное. Не слишком много, в общем.

Замораживаем в герметичных контейнерах на режиме суперфрост.

Всего 1 раз! Уже через 3 часа оно... готово!

Как из детства - в кафе, помните, заказывали? Шарик шоколадного, шарик фруктового…

Приятного аппетита!

Курица на обед
Рецепты мясных блюд для всей семьи

Перепечатка в Интернете разрешена только при наличии активной ссылки на сайт "КЛИН ПРАВОСЛАВНЫЙ".
Перепечатка материалов сайта в печатных изданиях (книгах, прессе) разрешена только при указании источника и автора публикации.